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金山網訊 昨天，中國生物發酵產業領頭人之一周海龍在鎮江新區大學科技園的實驗室研究新產品。2014年由鎮江甜無悠生物科技作為第一起草單位提出的“伊代欣糖”行業標準在今年2月份由工信部公布，將在2016年7月正式實行。“伊代欣糖”是以蔗糖或甘蔗為原料，經發酵分離提取出的一種異構雙糖。該項目榮獲科技部第二批國家重點支撐項目，從實驗室走向市場，成為白糖的替代品。張斌 杜靜 攝影報道