金山網訊 今天（2月3日）上午，2018中國鎮江恒順醬醋文化節暨第二屆民俗文化旅游季開幕式活動在南山北廣場啟動。市國資委主任董和健、市旅委主任劉吉順、市文廣新局局長周文娟、恒順集團董事長張玉宏、文旅集團董事長陳兵、恒順集團總經理聶旭東、央視《中國品牌故事》欄目總制片人楊峰共同出席活動啟動儀式。

在鎮江，春節前打醬油的活動延續了近40多年，已成為當地特有的民俗，承載著幾代鎮江人的記憶，被不少人當成過年前的必做“功課”。記者在現場采訪了今年78歲的李大爺，他告訴記者，這已經是他連續第11年來打醬油了，不管是之前的在中山路老恒順廠區還是現在的南山北廣場，不變的是濃濃的年味，這次李老一共打了30斤醬油和10斤醋。

恒順集團總經理聶旭東告訴記者，這次活動秉著“恒順眾生”的理念，真正的用恒順最好的產品，在春節期間反饋給廣大市民廣大消費者，讓消費者能夠感受到濃濃的年味，充分享受中國傳統的文化節日氛圍。本次活動恒順共準備了三百多噸醬油和一百多噸醋，這次也把全系列的產品包括麻油、醬菜、雞精、黃酒等恒順調味品提供出來，保證市民的年貨需求。（金山網記者 董禮）