民國時期的老存仁堂藥鋪店內

民國時期的老存仁堂

新中國成立之初的老存仁堂

2006年獲評首批中華老字號的老存仁堂

2022年10月25日全新亮相的老存仁堂

現場配制中藥材

用上新設備的老藥工

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老存仁堂早年的藥品、藥方

記者 謝 勇

鎮江存仁堂創立于1831年，清道光年間，系余姚大族許道生所建，前身為誠仁堂施藥局，以施藥濟民，后改名存仁堂藥號，取名有“存其仁義，同濟眾生”之義，舊時曾有“南有存仁堂，北有同仁堂”之譽。

存仁堂最早的店址在石浮橋，也就是現在的京口閘地段，后來存仁堂遷址到大西路上。藥店初建時專售國藥，前店后作，以品種齊全、待客誠信、飲片炮制精細、丸散選料考究而聞名。當需要買中藥時，很多鎮江人會選擇這里。

10月25日，老存仁堂藥店舉行重裝揭幕儀式，全新亮相。這是老存仁堂品牌發展升級歷程中，具有里程碑意義的一次蛻變。

改造出新  突出歷史與體驗

走近大西路的老存仁堂店，給人一種煥然一新的感覺。正面傳統的中式飛檐上，是綠底金字的“老存仁堂”招牌；左側墻上豎排大字“中華老字號”；中式雕花門窗，給人古樸感覺……

走進店堂，一副對聯懸掛左右“修合雖無人見、存心自有天知”，右邊是中醫坐診區，左邊是顧客體驗區，再向里行，是藥品展示區和中藥材柜臺，品種豐富，品質出眾。沿著樓梯向上，兩側墻上掛滿了老存仁堂不同歷史階段的老照片，可以感受老存仁堂這190多年的發展變遷。

登上二樓，可以看到一排全新設備，有自動煎藥機、中藥湯劑包裝機等。相鄰的就是一間中式風格的藥材手工炮制間，顧客透過玻璃窗可以看見工作人員制藥的全過程。再向里行，是中醫藥文化展示區，有多種中藥制藥模型、藥材、器具等，突出“百年老店，存心存仁”的厚重底蘊。

許多路過的市民都紛紛表示，老存仁堂的外貌和復古風格，讓人眼前一亮。一些進店的求醫問藥者更是贊嘆，現在對老存仁堂的文化和底蘊，有了更直觀地感受和更充分地了解。

百年匠心  傳承中醫藥文化

歷史上的老存仁堂對飲片炮制講究，工藝要求高：老藥工刀起刀落，每片飲片都薄如蟬翼，“附子切得吹上天，白芍切得不見邊”是其真實寫照；藥粉需用鐵碾子來回碾壓，細如粉塵；膏方必須在老式爐灶上熬制，這樣才能確保藥性……

新中國成立前，存仁堂炮制飲片年加工量達6噸左右，品種約有150個。現在，老存仁堂藥店作為文物保護單位仍在為廣大百姓服務，它具有濃郁的地方特色，更具有獨特的人文魅力，是市民眼中質量和信譽的保證。

老存仁堂在1949年以前，還研制了很多療效高而揚名全國的藥品，其中獨家秘方的“回天再造丸”“蠶豆花膏”因療效高而揚名長江南北，有一味“人參鱉甲煎丸”，更是治療血吸蟲病的救命良方。

除了這些藥品，如今暢銷全國的筋骨疼痛酒和錫類散多是參照老存仁堂的古方合制而成。可以說，老存仁堂對我國中藥事業貢獻巨大，給很多深受疾病折磨的國人帶來了福音。

與時俱進  走出“長青之路”

今年55歲的唐善偉，是老存仁堂的老藥工，他從1987年5月起，一直在老存仁堂干藥工，已經30多年。“每天基本沒有閑的時候……”老唐告訴記者，切片、磨藥粉、熬膏、煎湯藥、做藥丸、做膠囊，這些都是他的工作，“這些技藝也都是老存仁堂多年傳承下來的。”

在二樓的工作間，他身著灰色工作服，身邊擺放著一個個大大小小加工藥材的工具，烘箱、扳刀、大竹匾、碾槽，“烘箱是用來烘干藥材的，扳刀是用來切片的，大竹匾是用來制丸的，碾槽是用來粉碎藥材的……”

改造后的老存仁堂，增添了一些現代化設備，部分制藥環節可以省時、省力，但唐善偉認為，不管是手工技藝的傳承，還是現代化手段的采用，不變的是老存仁堂對品質的追求和保證。

杏林千枝競秀，藥苑百草爭榮。190余年的時光沉淀賦予老存仁堂深厚的品牌文化底蘊，而面向未來，在發展過程中，老存仁堂始終以開放的姿態創新運營方法，走出了老字號的“長青之路”。

為更好地滿足市場需求，老存仁堂在中藥傳承的道路上不斷堅守，開拓創新。2000年，老存仁堂成立鎮江存仁堂醫藥連鎖有限責任公司，擁有多家連鎖門店；2006年老存仁堂被商務部評為首批中華老字號企業之一；2018年，存仁堂加入全億健康集團，邁入全新發展階段……

連鎖經營  護航市民健康生活

“出于對老字號品牌的敬重以及對中醫藥傳承的重視，全億健康集團在接手后不久，就提出老存仁堂改造的計劃。去年年底，集團正式向鎮江市和潤州區兩級有關部門提出老存仁堂改造申請。”全億健康CEO萬明治介紹說。

作為鎮江文物保護單位，老存仁堂具有極高的歷史文化價值，為此，市文廣旅局特撥款5萬元資金作為文物保護單位的消防改造基金。經過周密計劃，嚴格施工，老存仁堂經過重新裝修，于本周全新亮相。

記者了解到，目前以老存仁堂為代表的存仁堂醫療連鎖，目前在市區范圍有77家連鎖門店，年銷售額近3億元，納稅近800萬元，每年服務市民160萬余人次。

“未來的老存仁堂將以更專業的中醫藥服務引領老字號風范，用更加專業、開放的語言解讀中醫精粹，樹立中醫藥典范，為鎮江現代中醫開啟新篇章。”存仁堂醫藥連鎖有限責任公司總經理吉桂表示，今后一段時間，存仁堂還將加快門店拓展，將觸角深入各市、區，為更多市民提供優質服務。

(攝影 謝 勇)