回憶從前吃水果的經(jīng)歷
□ 趙理章
現(xiàn)在市場(chǎng)上水果品種越來(lái)越多,水果店可以看到天南海北、世界各地的水果。小眾冷門的一些水果,從前聽都沒聽說(shuō)過,但是現(xiàn)在可以在直播間網(wǎng)上買到。每次吃到新奇的水果時(shí),我常常會(huì)想起從前的一些經(jīng)歷。
記得我15歲時(shí),我舅舅從蘭州探親回家鄉(xiāng),來(lái)我家看望我媽媽及我們一群外甥時(shí),帶上了幾個(gè)蘭州產(chǎn)的蘋果,因當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)條件太差,舅舅帶回的蘋果并不多,帶來(lái)我家的蘋果夠我們姐弟每人一個(gè),雖然這蘋果已經(jīng)不太新鮮——畢竟是從千里之外帶回的,但都還沒壞,吃起來(lái)感覺沙沙的,一點(diǎn)不脆,我們還是感到稀奇得很,因?yàn)閺奈雌穱L過蘋果真正的味道。
這是我生平第一次吃到蘋果,也是我第一次見到蘋果。這第一次的蘋果味,雖已過去了56年,但仍記憶猶新。
上世紀(jì)60年代初,我家有一張兒童彩畫貼在墻上,一群男男女女的少年兒童,圍著偉大領(lǐng)袖毛主席,毛主席穿著白襯衫,戴著紅領(lǐng)巾,在小朋友中間,手牽著小朋友,幾個(gè)小朋友笑容燦爛,手上抓著蘋果,腳上穿著襪子與涼鞋,身穿漂亮的吊帶短褲和短袖衫。這一組圖中最吸引眼球的,是畫中小朋友手中的蘋果,我們小孩看的是又眼饞、又羨慕:這一群少年兒童,是多么的開心快樂。
另外,我家里有幾只湯碗,湯碗的外邊印有蘋果圖案,這是我最早接觸到的蘋果印象。
在我小時(shí)候,只有到了夏天,自留地上栽種的是菜瓜、水瓜、脆瓜、香瓜等,因?yàn)榭勺鲂〔讼轮?,也可以?dāng)閑食,有限的幾分自留地,只能最合理地種植菜蔬。
這些瓜既可生吃,也可做菜。只有在這夏天的季節(jié),我們才能有這些瓜果解解饞。
我十六七歲時(shí),洪家大隊(duì)經(jīng)常在下午召集全體社員,到我們大隊(duì)唱樣板戲的大會(huì)堂開大會(huì),傳達(dá)文件精神,生產(chǎn)隊(duì)的農(nóng)事再忙,先要抓革命,再促生產(chǎn)。
夏天有瓜果的季節(jié),種植香瓜的人家,就會(huì)擔(dān)上兩籃子,在大會(huì)堂門口售賣,雖然全大隊(duì)有近千余名社員在開會(huì),但身上能掏出一兩毛錢的寥寥無(wú)幾,偶爾有幾個(gè)社員去買香瓜,一個(gè)瓜大約一至兩毛錢,香瓜一毛錢一斤,瓜有大有小,隨手買,隨手瓜皮刨好,隨手吃。每當(dāng)看到人家在吃香瓜時(shí),我眼饞得很,可以說(shuō)垂涎三尺。中午吃的是南瓜大麥粥,這會(huì)肚子也早已餓了,雙眼盯著人家買瓜,當(dāng)人家把香瓜一口口地咬進(jìn)嘴巴時(shí),這時(shí)我的口水直往下流……
上世紀(jì)60年代末至70年代初,這幾年的夏天中,大會(huì)堂曾開過很多次會(huì),每年在大會(huì)堂門口看到賣瓜的時(shí),無(wú)論我心里有多么的想吃,可我身上從來(lái)沒有過一毛錢,也從未買過一個(gè)瓜,所以雖然很想嘗嘗香瓜的味道,但沒有口福,只有眼福!
那幾年,我們每年還能吃上一次新鮮桃子解饞,因我們大隊(duì)有一個(gè)林業(yè)站,林站有幾十畝旱作物,大部分是桑樹田,上世紀(jì)70年代的桑蠶很發(fā)達(dá)。
林業(yè)站為改善各生產(chǎn)隊(duì)社員的福利,就栽植了十幾畝桃樹,初夏桃子成熟時(shí),每個(gè)生產(chǎn)隊(duì)輪流去林站擔(dān)桃子,根據(jù)每個(gè)生產(chǎn)隊(duì)勞力多少,稱斤攤派數(shù)量。我們生產(chǎn)隊(duì)每年去挑桃子,任務(wù)基本是落在我肩上,因是看中了我這位中規(guī)中矩的小青年,在路上是不會(huì)多吃多占的,每次能足斤足兩挑回生產(chǎn)隊(duì)。桃子約300斤,我與常年在林站工作的我堂兄趙定元一起挑。他的為人與品德與我一樣,都是老實(shí)人。我倆各挑兩籮筐,150斤重,這么重的擔(dān)子在路上僅僅小憩一次。林站與我們村隔著三里地,休息時(shí)我與堂兄倆各人只吃了一個(gè)桃子,當(dāng)時(shí)如敞開肚子吃,我們一人可吃七八個(gè)以上。此時(shí)此刻,宛如“老鼠跳進(jìn)白米囤”每人吃上三五個(gè)很正常,生產(chǎn)隊(duì)也決不會(huì)怪罪。
300斤桃子,挑回生產(chǎn)隊(duì),重新核重量時(shí),秤砣也不會(huì)低一點(diǎn)——兩個(gè)小桃子不足以減少斤量。
我們村的每個(gè)勞力分到三斤,我們家有我媽媽、姐姐和我三個(gè)勞力,共分到九斤,每斤約有六至八個(gè),幾十個(gè)桃子,一家連弟弟妹妹共五人,“細(xì)水長(zhǎng)流”地吃了幾天,嘗嘗鮮,解解饞。我媽媽為了讓我們多吃一點(diǎn),每年分回的桃子,盡量不吃,僅僅只吃一個(gè)很小很小的嘗個(gè)鮮——家里平時(shí)有好吃的東西,母親總是盡量不沾,很少品嘗,現(xiàn)在每每想起母親的行為,節(jié)衣縮食為兒為女,心里就有難以釋懷的牽掛與酸痛……
那時(shí)的桃子品種,沒有科技含量和嫁接技術(shù),與現(xiàn)在比較,就如是野桃子,但在五十多年前,在我們眼里這桃子是寶貝稀罕物!
時(shí)光荏苒,今非昔比,水果店琳瑯滿目,從前很難吃上水果瓜果的歷史,已經(jīng)成了遠(yuǎn)去的記憶。
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