地產草莓銷售大幕緩緩開啟
早熟“香野”搶鮮上市 主力“紅顏”待字閨中
金山網訊 深秋初冬的微風中,一縷草莓的清甜悄然彌漫在我市田間地頭。今年的草莓季,隨著早熟品種“香野”率先踏上市場征程,主力軍“紅顏”也在蓄力待發,全市1.6萬畝草莓,在深秋的微風中悄然成熟,莓農的指尖輕撫過綠葉,掀開了這一季豐收的序幕。
早莓搶早莓農增收
走進句容市白兔鎮文杰家庭農場的草莓大棚,映入記者眼簾的是一排排翠綠的“旺苗”,紅色的草莓則零星的藏在葉片下。雖然數量不多,但有了顏色的對比,依舊十分顯眼。
“現在的日均產量僅1至1.5公斤,實在太少了。不少老顧客在11月初就不斷給我發消息,詢問草莓上市時間,我只能回復再等等,實在不行只能電話預約排隊……”站在草莓地壟間,農場主笪文杰道出了當下供不應求的“煩惱”。
作為擁有6畝草莓大棚的種植戶,笪文杰有著自己的“增收思考”。眾所周知,草莓的價格是越早上市越貴,抓住這個市場規律,笪文杰將自家的草莓大棚進行了品種優化,將早熟品種“香野”定為增收利器。“這個品種今年的上市時間是11月初,每年的時間都差不多,這時候附近農戶的‘紅顏’草莓都還在生長中,能夠上市的草莓量很少。從11月初到12月初這一個月,草莓的銷售價格都在高位,只要產量能跟上,增收不是問題。”
和文杰家庭農場有著同樣規劃的,還有距離5公里外的慶軍家庭農場。在農場的果園里,10畝草莓正在安靜生長,其中種植著“香野”的大棚中飄著草莓的香甜。“今年我這的‘香野’草莓上市時間是11月7日,比去年早了5天。而且,銷售勢頭還不錯,截至11月18日,草莓生產銷售已經超過50公斤了。其中,11月17日一天,就銷售了20個禮盒。”農場負責人說。
技術加持豐產豐收
不少果農還記得,2024年的草莓季,異常的氣候推遲了9月草莓花芽分化的黃金期,更導致了草莓大規模上市推遲了大半個月。今年夏季,9月份的天氣依舊不太“友好”,果農們紛紛各顯神通,在溫度和濕度的平衡中,找尋草莓定植的最佳時機。
“往年是9月1日移栽,今年特意推遲4天,等到花芽分化確認后才在9月5日定植,就為了提高草莓苗的存活率,為后期豐產打好基礎。”一位白兔鎮的莓農撫著正健康生長的“紅顏”草莓葉片如是說。
市草莓協會會長唐山遠表示,每年的草莓定植的適合時間為9月1日至15日,具體選擇何時開展,需要農戶根據選用的草莓品種、育苗方式,以及定植時的天氣水平適時進行,這就對莓農的種植技術提出了要求。“時間不同效果也不一樣,但越早定植,草莓苗的溫度和水肥管理的難度都會相應上升。”唐山遠表示。
如何提高技術管理方式,對于如今的莓農,特別是年輕的“莓二代”“莓三代”們提出了更高的要求。“我們每年都會參加草莓栽培的技術培訓,也會及時總結每年的生產經驗,確保草莓種植技術不斷精進,生產的草莓越來越好。”白兔鎮的“莓二代”朱夢琪表示,除了草莓種植,她還在自家農場開辟了8畝地的草莓育苗大棚,積極開展草莓苗的繁育工作,在不斷提升草莓種植技術的同時,增加農場的收益。“你看,我在大棚四角放置了多個栽種著草莓苗的花盆,不少上門采摘的消費者,還會試著帶一盆回家,在陽臺適種,存活率還挺高,賣得特別搶手。”
科技賦能“莓好藍圖”
近年來,現代農業科技也在幫促著草莓產業的發展路徑。在白兔鎮眾多農戶的大棚里,嗡嗡聲不絕,辛勞的專用蜜蜂正在大棚中認真工作。農戶們坦言:“蜜蜂每年更換,它們是草莓授粉的關鍵員工,產量好不好,它們起著重要作用。”
隨著12月的臨近,莓農們開始在抖音平臺直播草莓生長過程,不少莓農的微信朋友圈里,草莓照片和視頻已經開啟了“日均一發”乃至“日均多條”的節奏,為的就是讓消費者及時了解最新的草莓上市信息,方便下單,“我們要讓消費者看著草莓長大,吃得放心。”
“近年來,我市重點推廣容莓3號、容莓5號、紫金香雪、金陵麗豐、粉玉、香野、清香和黑珍珠等多種色彩草莓品種搭配紅顏種植,應用夜冷育苗、省力化栽培和病蟲害綠色防控等提質增效的技術,不斷提升草莓生產科技水平。”市園藝技術指導站相關負責人表示。積極鼓勵和組織本地莓農參與各級平臺的推介、推選活動,提高本地草莓的品牌知名度,助農產銷對接,促進草莓產業高質量發展。(記者 周迎 通訊員 茅蓉芳)
京晚夜語
壟間“紅”運來
□ 徐心俊
壟間“紅”運來,草莓搶鮮嘗。深秋初冬的清甜果香里,有即將到來的味蕾盛宴,更有現代農業高質量發展的生動圖景。
莓農們緊盯市場,以“香野”等早熟品種搶先機,用錯峰上市打開價格空間,讓“早采一寸”轉化為“增收一分”。搶鮮上市的背后是品種、技術與科技的三重賦能。大棚里的授粉蜜蜂、直播間里的生長直播、多品種搭配的科學布局,讓草莓種植從田間延伸到“云端”,既保障了品質,又打響了品牌。
小小草莓,既是農戶增收的“甜蜜事業”,也是我市農業轉型升級的縮影。從品種選優到技術革新,從單打獨斗到品牌共建,這顆“紅寶石”正以“早熟”為筆,以“科技”為墨,書寫著產業興旺、農民富裕的鄉村振興新篇章。
責任編輯:龔逍遙
